柑事陳皮
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所謂陳皮就是曬干了的橘子皮，大家心里可能多少會有些小瞧它，但是人家身價其實可不凡。百年陳皮可抵千年人參，一兩好的陳皮價值可是堪比一兩黃金的，所以才會有“一兩陳皮一兩金”的說法。
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陳皮具有平胃理氣、行氣化痰的功效，能夠緩解消化不良、胃部脹氣、噯氣、惡心、嘔吐等癥狀，使得人體的消化功能得以更加順暢。同時，陳皮還具有舒肝、止咳化痰的作用，有助于緩解肝郁氣滯、咳嗽、喉痛等癥狀。
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如果您覺得陳皮的味道太苦或者太澀，可以加入適量的蜂蜜或者冰糖來調味，既能夠降低苦味，又能夠增加口感。此外，陳皮水還可以加入一些其他的中藥材，如玫瑰花、荷葉、菊花等，這樣不僅可以起到疏風散寒、清熱解毒的作用，還可以添加一些其他的營養成分，增加養生效果。
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陳皮具有理氣和胃、健脾消食的功效。對于消化不良，可以幫助消化食物,避免食物在腸胃中堆積.對于腹脹不適也有一定作用.此外,陳皮還能有效地增強人體免疫力,預防感冒,降低膽固醇水平.更重要的是,它還能夠幫助人們緩解疲勞,恢復元氣.要想正確使用陳皮,需要注意以下幾點:
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